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【さぬきうどん】谷川製麺所

香川(讃岐)の、昼食と言えば、やっぱり、さぬきうどんでしょうか。
私の場合、見積りと設計、施工図など会社で仕事の場合の昼食は、
週に5日は、うどんです(^^)/
飽きて来たら、お店を替えるだけで、うどんですヾ(・・;)
でも最近、原油価格の高騰のあおりを受け、小麦粉が10%以上値上がりしています。
11月から、普通かけうどん小¥120-から¥150-に近所のうどん店は上がっています。
私は、kanekuroさんの近所、谷川製麺所で昼食が多いのですが、そこはしっぽくうどんが、
メインでそばも有りますが、小¥200- 大¥300- 特大¥400-になり、
私は大で2玉、特大は3玉入りです。ちなみに替え玉¥100-です。
ここの具材は、自給自足が基本で、畑に玉ねぎ、ネギ、大根、蓮根など作っていて、
一味唐辛子も乾燥させ、すりおろし、お店に置いています
            ※注意(初めての人はかけ過ぎて火をふきますョ!)
少し麺が細く、腰が柔らか目のモチモチ麺で、夏でもしっぽくうどん一筋の
地元では人気店ですが、少しここは、わかりにくい所にあるので、公縁公園と
青い屋根を目印に、最新ナビで来て下さい!

Nikon D40
SIGMA 30mm F1.4 EX DC HSM
Corel Paint Shop Pro Photo XI

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最後に建築的には、本宅はコンクリート造の2階建て築2-30年でしょうか
その横道路沿いのお店は、木造の平屋で築30年ぐらいの、納屋を改築しお店にしています。
お店の中は、昭和にタイムスリップしたような、錯覚になります!
by macotoblog | 2007-11-15 11:35
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